29 février 2008
C comme Citrons.....C comme Cielo...
Il y a déjà plusieurs jours, dans ma BAL m'attendait un paquet au contenu inattendu : des magnifiques citrons dodus à souhait, d'un jaune qui semblait sortir de la palette d'un certain Vincent....
C'est Cielo qui m'envoyait ces merveilleux citrons en provenance directe du jardin familial...
Puisque la provence m'a aussi bien accueillie, et que j'aime adopter les traditions d'une région, j'ai essayé de lui rendre hommage avec la classique recette des citrons confits...
J'ai finalement opté pour la recette à "l'huile" avec les conseils d'Irma et d'Ariane...dans quelques jours j'essayerai la recette d'Eivlys à " l'eau".
Merci , Alise pour ce geste spontané et plein d'amitié ! un peu de patience et je ferais goûter mes citrons à mes amis, on verra bien si "l'estrangère s'est bien débrouillée"...
bisous et bon Week-end
(désolée je ne sais pas faire de liens directement avec les blogs cités)
Commentaires
je ne sais pas s'ils seront bons mais en tous les cas, tes photos sont magnifiques!!
Bon appétit!
Sur les conseils d'Irma également, j'ai tenté la semaine dernière la recette "à l'huile" ! A l'eau, m'a-t-elle dit, le bocal se couvre une espèce de moisissure peu ragoûtante... Pense à ça avant de tenter cette version :o)
Citrons confits
Merci de m'avoir fait un petit coucou sur mon blog! Je voudrais bien t'envoyer un peu de pluie, mais c'est déjà fini, une simple grosse averse, et un effet de fun typique chez moi en Béarn ! A part ça, les grands esprits se rencontrent, j'ai moi aussi fait des citrons confits ce matin, et j'ai opté pour la version à l'eau (!) et gros sel, on verra bien dans un mois !!!A bientôt
ça me met l'eau à la bouche !
Des photos qui sentent bon la Provence avec ces beaux citrons qui ensoleillent l'écran ! Tu nous en diras des nouvelles après dégustation ! Bises et bon week-end !!!!
Couleur Soleil !
Je crois qu'il commence à se faire long ce soleil, mais tes photos nous font patienter.
La Provence dans toute sa splendeur sur tes photos. Ces citrons gorgés de soleil sont magnifiques à regarder et sûrement délicieux à déguster !
Je ne sais plus où j'ai lu qu'un citronnier dans le jardin portait bonheur.
Bisous
Marie-Ange
Oh, des citrons avec des feuilles dessus!!Je n´en vois jamais ici! Tu m´as donné une bouffée de Provence! Dis-moi, ta Provence c´est où? LA mienne est près de Carpentras!
J'adore ta série de photos, elles sont très provençales. En plus il y a mes pots préférés, aie aie aie je craque...Gros bisous et bon week-end et dimanche je serais à Marseille pour aller visiter la bonne mére...
Tes photos sont superbes !
Jolie palette : merci pour ce rayon de soleil !
Passe une très bonne fin de semaine et gros bisous
superbes photos qui illuminent notre grisaille.
On a envie de croquer dans les citrons.
Tres jolies photos qui sentent les vacances et le soleil !
Bon weekend
Isabelle
J'ai aussi donné la recette à ma maman...
Des citrons pour toi, des photos pour moi (très belles avec le pot moutarde et le mimosa !) ! Et un air de Provence..., ma chère Provence de mes étés ! Régale-toi bien !
il va falloir préparer de bonnes tajines maintenant, bises
Tes photos sont tout simplement (c'est le cas de le dire) splendides !!! El les citrons confits, j'en ferme les yeux de plaisir!
Bisous
Mais tu sais tout faire !!!!!
Ca donne envie de tenter !!!!
Bizzzzzzzzzz
Carole
très jolies photos qui sentent bon la Provence!!
merci pour ce petit beau rayon de soleil!!
ici dans la région parisienne, pluie et grisaille!!
Rien que tes photos donnent envie d'y gouter!
Bisous...
les photos sont superbes!! drôlement photogéniques les citrons!!
Tes photos sont magnifiques !!! Et s'il te manque quelques citrons pour essayer la recette d'Eivlys, je n'ai qu'à me mettre sur la pointe des pieds pour les cueillir :)
Je suis très contente de découvrir ceux là dans leur nouvelle vie ;)
Et puis ton coup de téléphone m'a fait très très plaisir... Tu as une belle voix Dame Saint Ange...
Je t'embrasse très fort.
Tes citrons doivent mariner combien de temps???, parce qu'autant te dire que je vais m'inviter pour les déguster !
Oh la la ... attendez-moi les filles, il ne va plus m'en rester !
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C'est vrai que mes citrons sont très photogéniques avec ce jaune merveilleux (plus facile à prendre que mes yeux qui eux sont bien plus photogéniques en N et B...)!!!!
@ Delphine et Kristin vous trichez ! vous êtes sûres par la distance d'arriver les premières..mais je vous attends avec plaisir !
Beau bouquet...de citrons. Ils sont splendides et d'un jaune!!! Cadeau original, tu as été gâtée.
Bisous et bon week end.
Ces photos mettent l'eau à la bouche...Ce jaune est lumineux ! Bravo pour tes photos et pour ce qui est de "faire le lien" je ne sais le faire que depuis quelques jours alors si Canalblog est configuré comme Hautetfort (je le suppose) je peux t'aider si tu veux : Quand tu fais une note, au-dessus tu as une barre de tâche qui s'affiche (avec couleur et taille de la police, insertion d'images, etc...) Sélectionne dans ton texte, avec la souris, le nom ou le texte souhaité, clique sur "lien" dans ta barre de tâches, saisis alors l'adresse mail concerné et OK. Ok ? Normalement le lien se fait directement ! Désolée d'être si longue mais je n'ai pas trouvée ton adresse mail ! J'espère que mes explications te serviront et très bon week-end à toi !
Domie, les photos sont sublimes, colorées à souhait et très énergisantes ! Ca sent le sud à plein nez et le soleil et ça me fait chaud au coeur car la pluie est revenue dans le sud-ouest et le ciel je le préfère bleu ! Je te pique un citron pour le thé du matin en ta compagnie ! Cielo si tu passes par là, je t'embrasse. Bon week-end et gros bisou.
Hummmm!!!! J'adore les citrons confits...je vais me lancer! Bisous Domie et bon week-end.
un peu de soleil pour cette journée grise çà fait du bien!
bon week end
Aujourd'hui pas d'humour ou presque : juste dire que j'aime beaucoup, mais alors beaucoup cette photo avec la terrine et les pots à confits ! Juste un mot pour les envahisseuses Delphine et Kristin... elles pourraient tout de même laisser cela aux filles du Nord pour une fois ! Bien amicalement.
Sinon vous pouvez...
En réponse à "Sous l'olivier" et pour vous aider un peu si j'y arrive.Quand vous publiez un post mettez le nom du blog ou "ici" ou "là"que vs voulez.Ouvrez une autre fenêtre internet allez sur la page que vous voulez mettre en lien.allez tt en haut sur la barre de lien http:// fait copier puis retourner à votre post surligner le mot que vs voulez mettre en lien. Aller ds le lien " infini" enlever le http:// qu'il y a et faite coller(l'adresse si affichera alors).Voilà j'espère que vous comprendrez mes explications .J'ai bien mis quelques heures à comprendre les explications de Dame Pucinette masi j'y suis arrivée et c'est très simple.
@.............
@...à toutes celles qui ont laissé un com : bisous du WE
@..MJJ : comment cela pas d'humour aujourd'hui ? manqueriez-vous d'un peu de vitamine C ???
tout est beau chez toi...et delicat et raffiné et genereux aussi... c'est tout ce que j'aime et tous ces anges ...je fonds!!! je m'inviterais à nouveau chez toi où l'on se sent si bien..de plus j'ai vu un clin d'oeil à Colette à "la treille muscate" alors....
C'EST VRAI CELA POURQUOI TU N'ETAIS PAS LA ?
Notre bonne Fée Marraine a si bien tout dit sur cette journée, qu'ajouter de plus si ce n'est qu'il faudra que nous recommencions ! Dis moi St Ange ces citrons font très envie enfermés dans ce joli bocal... ! Ce billet est vraiment très coloré et superbe ! Bon week end, Mary-Claude !
Mais quelle bonne odeur !
Des citrons du pays où le soleil brille
stp donnes moi la recette des citrons confis?
BON DIMANCHE
BISOUS
C'est appétissant et ça donne des envies de soleil. Merci pour ce post.
Bon dimanche
ça doit être très bon, je n'en doute pas ! de superbes photos, et ce Jaune les illumine ! Ah le Sud ! des bises
très joli tableau des citrons assortis au mimosa ! jolies couleurs !
Ca donne très très envie... en tajine, c'est tellement bon... et tes photos sont magnifiques, pourtant, le jaune n'est pas ma couleur, mais alors là, c'est crécrébôôôôô !!!
Bravo Domi pour les liens ! On t'embauche bientôt pour Tutofaf
quelq bonheur ces citrons ! j'en reve ! mais en normandie...^^
karine
Attention a bien les laisser sous l'huile, rien de bien compliqué pour un condiment qui fait tout le charme de certaines recettes. Et puis après, utiliser l'huile (à petite dose). Biz.
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